小京都金沢を愛するブログ

江戸時代に金沢を治めた加賀藩は、石高は高いものの外様大名であったため、幕府や周囲に警戒されないよう内向きの産業や工芸を奨励した。

そのため、当時から絹織物の主要な産地であった。

また、藩の財政に余裕があったため、京都などから職人を招聘し、加賀友禅などの染織工芸を育成することができた。

これらを基盤として、明治時代には繊維工業や染織加工業が発達した。

ただし現在では、中国などから安価な製品が輸入されるようになったため、高機能商品の生産に特化する動きがみられる。

現在でも金箔の製造は全国シェアの98%、銀箔は100%、市民1人当たりの和菓子購入額全国第1位である。

繊維製品の生産に必要な織機の製造は現在でも衰退しておらず、ジェット・ルーム（高速の気流や水流で横糸を飛ばす方式の織機）を生産する津田駒工業本社工場は、世界最大の織機製造工場と言われている。

また、こうした高速制御が可能な複合的な機械製造技術は他分野にも転用され、ボトリング・システム（瓶詰め機械）で世界一の澁谷工業や、自動給茶装置付き回転寿司コンベア機でトップシェアを持つ石野製作所など、一風変わった機械の製造に結びついている。

近年では、パソコン周辺機器に関する企業群が急速に成長している。

市内で創業したパソコン周辺機器大手のアイ・オー・データ機器は、当地の小規模な繊維工場では手が届かなかったメインフレームではなく、マイコンを利用した工場制御用の周辺機器開発からスタートした企業であり、コンピュータ関連の大手企業が手がけなかった需要に応えて成長の軌道に乗った。

また、織物用の柄を修正するディスプレイ装置の開発といった細かな需要の発掘でも、繊維工業が周辺産業へ影響を与えたことがうかがえる。

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